水出しならコーヒーでも苦くない

Posted 7月 14th, 2014 by someone

水出しコーヒーの良い点は、コクと香りを十分に味わえるのに、お湯で入れたコーヒーに比べて苦くないということだと思います。

苦味が好きという方には満足しないかもしれませんが、水出しにするとコーヒーが苦手な方でも飲めるのではと感じるのです。水のように飲めますし、しかも良い香りがします。コクはありますので、確かにコーヒーと感じます。

もしもアイス用のコーヒーの粉が手に入ったのなら、お茶パック2枚を使ってアイスポットに作ってみてはいかがでしょうか?飲めるまでに1日程度かかりますが、翌日には美味しいコーヒーを味わうことができます。粉が細かいですのでお茶パックは2枚必要となります。1枚でしっかりと粉を包み、粉が漏れ出ないようにあと1枚の袋に包んで水に入れるだけでとても簡単です。

飲んでみて苦手という場合には、生クリームを少し入れてみましょう。生クリームのほうがよりコクがマシますしコッテリとした感じで大変オススメです。

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